AÇAI - BOWL
Acai bowl
U jak blender staviti sve sastojke za osnovu. Po potrebi dodati tečnost da se dobije gusta, kremasta tekstura. Sipati u činiju i pažljivo poređati dekoraciju da izgleda primamljivo. Poslužiti odmah – idealno za doručak, brunch ili kao zdravi dezert.
SASTOJCI
1. 200 g smrznutog açaí sorbeta (Ecofresh)
2. ½ zrele banane (narezane, može i smrznuta)
3. 30 g smrznutih borovnica ili jagoda
4. 20–30 ml soka od narandže ili biljnog mleka (dodaje se po potrebi)
Topping (sugestija za dekoraciju):5. 4 kolutića banane
6. 1 kašika granole
7. 1 kašičica čia semenki
8. Nekoliko svežih borovnica ili jagoda
9. 1 kašičica kokosovih mrvica
10. (opciono) par kapi meda ili agavinog sirupa
AÇAI - SMOOTHIE
Sve sastojke ubaciti u blender. Blendati 30–60 sekundi dok se ne dobije glatka, kremasta tekstura. Sipati u visoku čašu, po želji ukrasiti listićima mente, voćem ili čia semenkama. Poslužiti odmah, hladno.
SASTOJCI
1. 150 g açaí sorbeta (Ecofresh)
2. 1 zrela banana
3. 100 ml biljnog mleka (bademovo, ovseno, kokosovo...) ili soka od narandže
4. 1 šaka smrznutih borovnica, malina ili jagoda
5. (opciono) 1 kašičica meda ili agavinog sirupa
